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营养丰富可口大豆乳浆粉由台湾康农公司进口供应
大豆乳浆粉的营养非常的丰富，可牛乳乳清，是精选美国产大豆，使用连续抽出法，精制而得，由日本不二制油株式会社制造，此次由台湾康农兴业公司获得台湾总代理权，陆续进口供应我畜牧界，在此饲料高涨时，诚为一大福音。
台湾康农兴业公司的刘钦华董事长告诉本刊说：大豆乳浆粉是由粗蛋白质、粗灰分、粗纤维、NFE(可溶性氮抽出物)、粗脂肪以及百分之八以下的水分及百分之一以下的夹杂物所组成。蛋白质的氨基酸，以胱氨酸及甲硫氨酸等含硫氨基酸特别多，色氨酸、离氨酸等含量亦多，不失为一种品质优良的饲料原料。
本品是与牛乳乳清同类性质，可与牛乳乳清同样使用，最好加入於脱脂乳粉饲料内，做为代替脱脂乳粉之一部份使用，对六周龄以上的牛、猪、肉雏、生蛋鸡、鸭、羊等家畜禽非常适合。
制造方法：
精选美国产的原料大豆连续依抽出法将大豆与脱脂大豆分离之後，脱脂大豆粉与水混合得抽出液。(抽出残渣是分离抽出液为PH四．五除去球蛋白系蛋白质，球蛋白系之蛋白质因沉淀，所以可分离。)此时上层之澄液就是大豆乳粉。
将乳清加热使大豆中之酵素群不活性化之後，浓缩及喷雾乾燥所得之物质就是大豆乳浆粉。(注意事项)：乾燥时与乳粉一样吸湿性高，在空气中容易粘湿。为改良此种情形，特别添加大豆纤维一～二％，以改良粉末之流动性。
大 豆 乳 浆 粉 的 组 成 |
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| 保 证 规 格 | 一 般 分 析 值 | |
| 水分 粗蛋白质 粗灰分 粗纤维 NFE 粗脂肪 夹杂物 |
八．○％以下 二四．○％以上 二五．○％以下 一．五％以下 四五．○ ○．五以下 一．○以下 |
七．二 二三．○ 二四．○ 一．二 四四．三 ○．三 ○．○ |
(A)NEF是可溶性物氮抽出物，一般含有多醣类至单醣类、Soy Whey Powder是蔗糖、棉实糖、麻芝糖，此点不像牛乳乳清含有乳糖，所以利用为六周龄以上之猪、牛 、肉鸡、生蛋鸡、鸭、羊类之饲料，可助消化。
(B)粗灰分之内容，由大阪化学分析中心分析报告，以下供为参考。
钙(Ca) 四．一四％
磷(P ) 四．七一％
钾(K ) 六．○四％
钠(Na) 三．二九％
氯(Cl) ○．○七％
锰(Mg) ○．八五％
(C)蛋白质的氯基酸组成分析一例：(如下表)其中以胱氨酸、甲硫氨酸等含硫氨基酸特别多，且色氨酸离氨酸含量亦多，故其为是一种品质良好的饲料原料。
| 离氨酸(Lysine) 组氨酸(Histidine) |
8.4 3.5 |
丙氨酸(Alanine) 胱氨酸(Gystine) |
5.2 2.3 |
| 氨(Ammonia) 精氨酸(Argnine) |
1.4 6.8 |
缬氨酸(Valine) 蛋氨酸(Mathionine) |
5.3 2.3 |
| 天门各氨酸(Aspartic Acid) 羟丁氨酸(Threonine) |
13.9 5.4 |
异白氨酸(Isoleucine) 白氨酸(Leucine) |
4.6 7.2 |
| 丝氨酸(Serine) 谷氨酸(Glutamic Acid) |
6.7 14.8 |
酪氨酸(Throsine) 苯丙氨酸(Phenylalanine) |
4.2 4.2 |
| 脯氨酸(proline) 甘氨酸(Glycine) |
5.4 4.7 |
色氨酸(Tryptophan)
|
1.5
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使用法及配合量
本品与牛乳清同类性质，所以应与牛乳乳清同样使用，最好加入於脱脂乳粉饲料之内代替脱脂乳粉之一部份使用之。
使用对象家畜：六周龄以上之牛、猪、肉鸡、生蛋鸡、鸭、羊等家畜禽使用。
使用法：依照上记方法使用，其使用量为全饲量之六％至一○％为最适当。
至於成长中之动物应依实际情形适当增加供应为宜。
(注意事项)：本制品如上述，是以大豆为原料制造之天然产物，但是与牛乳乳清一样，富於吸湿性，所以保存上应十分留意为要。
(参考事项)：日本畜产推进团体的全酪连，已经过动物临床实验，确认本制品为最适合的饲料。
制造元 不二制油株式会社 日本．大阪
输入元 台湾康农兴业有限公司
高雄市光复三街二○○号
TEL：二二八七五九
总经销 竹田发贸易股份有限公司
高雄市中华四路三一七号
TEL：二三八四七四 二三七七二三
现代畜殖(85～86)－刘钦华．六十三年三月第2卷第3期
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