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莉莉时间(五)
饲料猛涨，鸡肉蛋价，反唱低调
养鸡协会理事长，夜长梦多
△在百物齐涨，唯独畜产品固守原盘的局面下，畜牧界这个月有一连串的聚会，大家忙碌奔波，彼此交换意见，真是无独有偶，这里在改选，那里也在改选，四月中旬的动物药品工业公会也恰值改选期，来了个锦上添花。
△一年一度的养鸡大会，本来应该在七月一日盛暑时节举行，但去年度的大会决议，把该日的聚会否决了，使「家禽节」这个本来就先天不足的节日显得越发的营养不良，犹如患上了新城鸡瘟，直打转，就差还没倒下，而汪国恩先生领导的第五届理监事会，成为任期最长的理监事会，大过其瘾。
△这一年来的养鸡业最糟，饲料飞涨，鸡肉蛋价格却低得不像话，也许大家心情不好的关系，就在理监事名单上耍耍花样，真是风起云涌、黑马呼啸，使得参团束手无策，到选写此稿时理事长名义还挂在汪先生头上，使任期最长的理监事会，长上加长。
△养鸡界素来以学士多而出名，加上养鸡发财者比比皆是 ，人才济济，问津理监事、常务理监事以及理事长者大有人在，可能因此之故，第六届第一次理监会就迟迟未能召开，成为僵持场面，(据陈总干事非正式报告是三月十四日)。
△经济部的胡仕铨科长是最接近畜牧界者的一位官员，他在长官致辞里坦率指出因饲料高涨，养鸡业所受影响最大，养猪养牛次之，不过他说政府为了抑制饲料价格方面也做了不少措施，如减低进口税、补贴黄豆进口等等，但又说，政府虽然已尽了最大力量，对畜牧生产业者的实际补益可能微乎其微。
△在全球性的原料缺货声中，政府及有关业者不断的在努力，充实货源，使各地方各工厂的原料仓库充满亮晶晶的谷物，实值得庆幸。然後胡科长对养鸡业者有几点建议，其一是成本不断增加，产品又不能外销的情况下，将来的养鸡一定要根据消费量去计划生产，但这并不就是减产。
△种鸡方面，进口品种太多，使台湾成为世界鸡种的展览会场，不自今日始，而是由来已久。胡科长要养鸡业者严选鸡种，不标新立异。这应该是肺腑之言，值得吾人深思。本刊在一月号及二月号推出了肉种鸡及蛋种鸡的专辑，就开列了鸡种中英文对照，真是洋洋大观，成为相当繁杂的学问，整理那两篇就费过苦心 ，还恐沧海遗珠。
△养鸡产品加工厂的设立，似乎已经到了呼之欲出的阶段。事实上经济部已经核准了一家日本的，及一家荷兰的厂商进行设厂。看来不久即可见实现，到时鸡肉蛋倾销於市场的情形将不复见。高雄生物场的林进入总经理曾在大会上以赞助会员的身份提出将鸡蛋肉作为鸡汁、蛋粉等加工品实例。他说他在两三年前曾到过非洲，看到义大利人在非洲收购土鸡做成肉汁後，再销售给当地的居民及邻近各国，认为我们这里也值得研究尝试。
△饲料工业公会的理监事选举显得相当顺利，一百多票「划一归档」，而其人选之适当令人不做第二人想，这在艰苦成长中的饲料工业界说，是椿可喜的事，然後非常迅速而顺利的，把林坤钟董事长推上了新的理事长的宝座，比起养鸡协会，乾净而俐落。
△林忠义前理事长给在座的会员们以简短的临别献言，感谢大家对他八年间的支持，辞短意长，给人留下深刻的印象。的确，在这人海浮沉。现实社会，有几个人能获得八年这麽长期间的支持而不渝，最後还能够圆满鞠躬下台，真可谓世上罕见。本刊也在此谨向林忠义先生表达最高的敬意。
△新的理事长林坤钟先生，不仅在国内是响叮当的人物，甚至在国际上也是名气很高。他的长相英俊，有洛赫逊的派头，是位十足的「尖头鳗」，曾经率领中学蓝球队远征东南亚，获得全胜而归。中日饲料公司也在他的领导之下，业务蒸蒸日上。这位曾领导过养鸡界的领导人物。他当选後第一句话便是要遵照蒋院长的发展农业建设指示，设法使畜牧业安心饲养，继续发展。
△辨畜牧杂社的记者们有时闲得不耐烦，有时却忙得不可开交。廿七日在国宾大饭店凑凑热闹，廿八日又匆匆赶到竹南的养猪科学研究所去听演讲，是由美国黄豆协会、台糖畜产研究所、饲料工业公会、养鸡协会、饲料谷物协会等单位合办的，讲师是美国阿肯萨州立大学畜牧系教授施帝芬生博士，讲题是「黄豆粉与养猪饲料」，对养猪家的知识提高大有裨益。
△这一期的人物介绍，我们很荣幸的为众多畜殖业读者请到了农复会的王友钊秘书长。王秘书长与本刊素未谋面，但当本刊郑社长前往拜访时，毫不犹豫的便答应了，为本刊的发行增加不少光彩。在此谨致谢忱。也谢谢佑生公司的帮忙。
△下一期的论点是「台湾的动物用药品工业」，请多予惠稿，指教，再见！
四届八年，任期最长，任劳任怨
林忠义功成身退，感触良多
现代畜殖(113～113)．六十三年三月第2卷第3期
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