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猪之研究摘要
张金树
一、热紧迫 ( Heat Stress )
每年肥育猪，因为热紧迫而遭受很大的损失；高温度会影响怀孕率、排卵率、胚胎的生存，仔猪的大小和精子的活力。在母猪方面：最危险的时期为配种後 20 天及分娩前 20 ~ 30 天；在公猪方面：降低性欲及延长精子的产生；精子的产生须要很长的过程，约 7 ~ 9 个小时，如果受到热紧迫，则精子毁坏，将再延长 7 ~ 9 个小时。
※预防：
1.用 水器或送风扇，保持母猪避免热紧迫。
2.使母猪集群变小，避免过度的活动及互斗。
3.给予好的自然环境，尤其是合适的遮蔽处。
4.尽可能在较冷的时期配种。
5.若必须在热的环境配种，则移动公猪到母猪舍。
6.在热天的季节，多准备额外公猪 1 ~ 2 头。
7.用 水器使公猪保持体温。
二、公猪舍 ( Housing Boars )
公猪舍应该保持温暖、乾燥，并且通风良好，且必须有单独的畜舍，空间须适量；当温度降低时，应供应褥草。畜舍面积不少於 7 m2；若须在公猪舍配种，至少 9.3 m2；最短边不少於 2.1 m，高度不低於 1.4 m。
畜舍地板不能太粗糙以免引起跛足，也不能太滑以免滑倒；须配种的畜舍必须有泥煤或粉刷地板。
三、饲料中的菌属 ( Bacteria in the Feed )
Lactic acid bacteria 属於动物体内正常菌属，能帮助消化；依照消化醣类的类型和稳定性可分为很多菌属，其中有一菌属 streptococcus faecium type cernelle 68 可用来作为饲料添加剂。在饲料中微细粉粒里，这些菌属暂时呈潜伏状态；等到在动物体的肠道内，再生出活力；有人实验证明；在短短 12 ~ 24 小时内，可由 100 个变成 100 万个。
这些菌属在猪的饲料中不会引起疾病，而且能预防疾病，阻止病原体的生存，有人用此作实验，指出在 54 头母猪所哺乳的 532 头小猪，并具有 308 头离乳猪及肥育猪 1111 头的实验中，可以减少离乳前的死亡率 6.26%，十周龄以上的猪之下痢症状减低，肥育猪约减少 32.4%，离乳猪减少 28.8%死於消化道的疾病。
四、胃溃疡 ( gastric Ulcers )
目前所发生的胃溃疡，最早见於二周龄的猪，一旦罹患胃溃疡，要达到 90 公斤的增重，须饲养时期延长 2 ~ 3 星期；这儿有个试验结果是约有 5% ( 在 120 头小猪 ) 外观上瘦削、苍白，大约 7 个星期没有增重，屠宰後在 5%中约有 90 ~ 92%罹患胃溃疡。
专家指出：互斗的猪较易发生胃溃疡；饲养头数平均在 6 头以下则较不易发生。
译自 Pig International Nov. & Dec'78.
现代畜殖第十四集( 69年 7 ~ 12月 )、69年12月号 ( 44 )
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