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莉莉时间
白肉鸡进口减少 仿仔鸡产量太多
将来土鸡代仿鸡 仿鸡或取代白鸡
寄生 诊断图谱 新出版订购踊跃
猪模式用於人病 人医兽医聚一堂
▲依照省农林厅计画，新年度的肉鸡生产目标是 92,385,000 只，蛋鸡 11,078,000 只，合计 103,463,000 只。鸡蛋是 2,074,628,000 枚。猪，供应屠宰及外销数是 740 万头，年底存有数 531 万头，全年实有数 1,271 万头。
▲根据养鸡协会肉鸡小组 12 月初的报告，最近白鸡每周生产量约 110 万只，黑鸡 160 万只左右，预计比前年多生产 2 千万只。去年产量 12,000 多万只，但去年 10 月旺季消费量并无未增加，所以市场有过剩现象。
▲又据肉种鸡小组报告，由於白肉鸡进口量减少，仿仔鸡生产太多，不景气，所以未来可能形成土鸡取代仿仔猪，仿仔鸡取代白肉鸡之情势。
▲高森顾问在 12 月初旬的鸡协常理会上报告，由省农林厅的种鸡进口数来推测，新年度应进口蛋种鸡 156,000 只，肉种鸡除国产 P S 600,000 只以外，尚需进口 180,000 即够。
▲养肉鸽目前正值最低潮时代，1 ~ 2 年前每对鸽种可卖到 700 ~ 800 元的时代，已不存在了，如今滞销到几乎无人问津的地步，但乳鸽料里在餐厅依旧十分高昂，殊不合理，而这种高昂也正好扼杀了肉鸽业者的命运，迄今，协会都未能组成。
▲饲养肉鸽，使我们联想到从前热闹一阵子的养鸟，种兰或养牛蛙，加上雉鸡，都属一阵风热潮。目前雉鸡有起死回生现象，据说是有日本人来大肆搜购所致。绿藻当初也是这样引起的，後来却无声又无响的沈寂下来。
▲不过，肉鸽、雉鸡、牛蛙都可以吃，问题在於不够普遍，在大餐厅依然是热门货。如何推销成为业者迫切追求的目标。位於六福村野生动物园附近的合春牧场，当初就是推广肉鸽的大本营，目前仍然养得不少。今年元旦，他们附设的专门“食烤乳鸽”的餐厅开业了，元旦上午还举行非常热闹的鸡尾酒会，招待业界来宾。如果食乳鸽蔚为风气，肉鸽的推广还是有其前途的。
▲由本刊出版的，张甘楠先生力着 家畜寄生 病诊断学图谱，业界反应十分的热烈，除了个人订单不断涌到以外，学生或各团体的集体购买亦十分的踊跃，我们由衷感谢业界如此的重视，也对业界求知欲之强烈钦佩不已，当然更感谢张甘楠先生给本刊如此优异的着作。
▲由农发会、国科会协助，养猪科学研究所举办的「猪模式应用於生物医学国际研讨会」，於 12 月 4 ~ 6 日，假台北圆山大饭店举行，计有中美英日四国人医、兽医专家学者 2 百馀人参加。大会由戈福江所长主持。他在致辞中说，自二次世界大战以後，猪成为广泛应用的重要试验动物，用以研究人类的疾病。在这次研讨会将集中於几个主要以猪为模式的研究方向。这是一项非常特殊的国际性会议。
▲冬去春来，又是新春时节了，去年下半年的畜牧，无论是鸡或猪，都还算平稳，我们愿新年度会带给业者更大的财富与快乐。
现代畜殖第十五卷( 70年 1 ~ 6月 )、70年1月号 ( 121 )
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