Clopidol、Lasalocid 和 Monensin
在亚热带台湾对肉鸡育成之影响
杨清白 陈乐民
( 台大畜牧系 )
一、绪 言
随着肉鸡饲养的密集化,球 病对肉鸡饲养的威胁,愈来愈大。目前,抗球 药物已定规地添加於商用肉鸡日粮中。Clopidol 为已使用多年的抗球 剂 ( 1,2 ),lasalocid ( 3,4 ) 和 monensin ( 5,6 ) 为较新颍的杀灭型广效性、效力强的抗球 药物。一般杀灭型药物,对动物的饲料消化和养分吸收或多或少有影响。
本研究的目的,乃在探讨 clopidol、lasalocid 和 monensin 在适宜球 繁殖的高温多湿气候的亚热带台湾,在夏季和冬季,对肉鸡育成之影响。
二、材料与方法
购自商用孵化场的日龄 Hubbard 雏鸡,经马立克病和鸡痘疫苗防疫後,依性别分开,饲养於四层层叠式电热调温金属网底育雏器,饲予基本日粮四天,然後依据体重,除去体重较轻和较重者 20%,保留 80%,各分成 24 组,每组在冬季试验 10 只,在夏季试验为 15 只。雌雄各 12 组,任意分配於三座四层层叠式育雏器。第五天开始饲予供试日粮,至三周龄。之後,将鸡只雌雄各一组合并为一组,移入铺以木屑为褥垫的平饲鸡舍,继续饲养。日龄至三周龄饲予前期日粮,三周龄至六周龄饲予中期日粮,六周龄後饲予後期日粮。饲料和饮用水均任食。供试鸡只在二周龄和八周龄时均个别称重一次,同时记录饲料消耗量。
基本日粮以黄玉米为主热能源,大豆粉为主蛋白质源,另加鱼粉以供应动物性蛋白质和未知成长因子。基本日粮的组成如表 1 所示。基本日粮添加 Coyden 25 ( 在夏季试验添加 Lerbek )、Avatec 和 Elancoban 100 做为供试加药日粮。
表 1. 基本日粮的组成
组 成 分 Ingredients |
前 期 Starter |
中 期 Crower |
後 期 Finisher |
黄 玉 米 Yellow corn , ground |
…………(%)………… 55.60 60.90 66.25 |
||
大 豆 粉 Soybean meal , 44% protein |
34.20 | 30.30 | 26.40 |
鱼 粉 Fish meal , 65% protein |
3.00 | 2.50 | 2.00 |
大 豆 油 Soybean oil |
3.50 | 2.60 | 1.70 |
石 灰 石 粉 Limestone , ground |
1.00 | 1.20 | 1.20 |
磷 酸 氢 钙 Dicalcium phosphate |
1.90 | 1.70 | 1.60 |
碘 化 食 盐 Iodized salt |
0.35 | 0.36 | 0.37 |
维 生 素 Vitamin premix* |
0.05 | 0.05 | 0.05 |
微量矿物质 Trace mineral premix** |
0.08 | 0.08 | 0.08 |
氯化胆硷 Choline chloride , 50% |
0.10 | 0.10 | 0.10 |
甲硫胺酸 DL - methionine , 98% |
0.17 | 0.16 | 0.15 |
离 胺 酸 L - lysine hydrochloride , 98% |
--- | --- | 0.05 |
填 充 料 Filler , rice hull*** |
0.05 | 0.05 | 0.05 |
成份计算值 Calculated analyses |
|||
粗 蛋 白 Crude protein , % |
22.17 | 20.56 | 19.00 |
钙 Calcium , % |
1.01 | 1.01 | 0.96 |
磷 Phosphorus , total , % |
0.82 | 0.77 | 0.73 |
含硫胺基酸 Methionine + cystine , % |
0.83 | 0.77 | 0.71 |
代 谢 能 Metabolizable energy , MJ/kg |
12.83 | 12.83 | 12.82 |
*每公斤日粮含有 vitamin A 12,000 IU. vitamin D3 15,000
ICU. vitamin E 20 mg. menadione sodium bisulphite 3 mg.
riboflavin 6 mg nicotinic acid 40 mg pyridoxine hydrochloride
4 mg calcium pantothenate 13 mg folic acid 1.3 mg biotin
20 ug vitamin B12 20 ug
**每公斤日粮含有
MnSO4.H2O 153.85 mg CuSO4.5H2O 78.59 mg FeSO4.7H2O
298.66 mg ZnO 49.79 mg Na2SeO3 0.219 mg
***在供试日粮中为抗球 药物
平饲场地在试验一年前曾发生过轻度的球 病例。
所有试验结果数据均经变方分析处理。
三、结果与讨论
冬季试验 ( 66 年 12 月 2 日开始,67 年 1 月 24 日结束 ) 的育成成绩列於表 2,夏季试验 ( 67 年 7 月 11 日开始,同年 9 月 1 日结束 ),结果则列於表 3。
表 2. 冬季试验之育成成绩
处 理 | 无药对照 | clopidol | lasalocid | monensin |
剂 量 | 125 | 75 | 100 | |
供试鸡数 | 10 ( 20 )* | 10 ( 20 ) | 10 ( 20 ) | 10 ( 20 ) |
重覆数 | 6 ( 3 )* | 6 ( 3 ) | 6 ( 3 ) | 6 ( 3 ) |
5 ~ 14日龄平均增重 ( g ) | 215.0±1.3a** | 219.7±2.1bc | 216.3±3.1ac | 198.7±1.8d |
56日龄时之平均体重 ( g ) | 2176.3±30.5a | 2106.6±29.9b | 2216.6±27.0c | 2062.6±40.0d |
饲料效率 | ||||
5 ~ 14日 | 1.334±0.010a | 1.431±0.012b | 1.330±0.004a | 1.426±0.002b |
5 ~ 56日 | 2.364±0.008a | 2.364±0.029ac | 2.334±0.017bc | 2.344±0.061ac |
*括弧中数值代表平饲
**平均值±标准误差。同排中数值标以相同英文字母者,表示统计上无显着差异 ( p > 0.05 )
表 3. 夏季试验之育成成绩
处 理 | Nod - medicated | clopidol | lasalocid | monensin |
剂 量 | 100* | 75 | 100 | |
供试鸡数 | 15 ( 30 )** | 15 ( 30 ) | 15 ( 30 ) | 15 ( 30 ) |
重覆数 | 6 ( 3 )** | 6 ( 3 ) | 6 ( 3 ) | 6 ( 3 ) |
5 ~ 14日龄平均增重 ( g ) | 230.0±3.5abc*** | 22.7±1.7b | 232.1±1.4c | 223.4±1.3a |
56日龄时之平均体重 ( g ) | 1910.7±21.9a | 1954.0±30.7a | 2017.0±18.0bc | 1958.7±32.7ac |
饲料效率 | ||||
5 ~ 14日 | 1.303±0.013a | 1.329±0.006b | 1.320±0.009b | 1.324±0.008b |
5 ~ 56日 | 2.133±0.020a | 2.116±0.009a | 2.081±0.011b | 2.025±0.017c |
*加 8.35 ppm methyl benzoguate
**括弧中数值代表平饲
***平均值±标准误差。同排中数值标以相同英文字母者,表示统计上无显着差异 ( p > 0.05 )
从 5 至 14 日龄十日间之试验成绩而言,在增重方面,monensin 有显着的抑制作用;lasalocid 略有促进作用,但不显着;clopidol 则有显着的促进作用,但 clopidol 加 methyl benzoquate ( MBQ ) 则无。在饲料效率方面,clopidol、clopidol 加 MBQ、以及 monensin 均比无药对照组显着地差;lasalocid 在冬季试验,与对照组不相上下,但在夏季试验较对照组差。5 至 14 日龄十日间之试验乃在测定药物对生长之促进能力 ( 7 ),在此期间为无球 感染状态,无球 病的威胁,环境温度的变化所造成的紧迫也极小。药物本身的生长促进力,当可发挥出来。Patel et al. 的试验 ( 8 ) 也显示 monensin 对二周龄肉鸡的增重有抑制作用,而 lasalocid 则有促进作用。即使在平饲试验,未接种球 卵囊,有球 病威胁的可能,比较三周龄肉鸡体重,monensin 仍有抑制生长的作用,而 lasalocid 则无。
供试肉鸡在 3 周龄时,由育雏器移至无温度控制的平饲鸡舍,继续饲养至 8 周龄 ( 56 日龄 )。从 56 日龄的体重比较,clopidol 在冬季试验有显着的抑制生长作用,clopidol 加 MBQ 在夏季则无抑制作用,反而略有促进作用,但不显着。Monensin 在冬季试验有极显着的抑制作用,但在夏季则反而略有促进作用,但不显着。Lasalocid 在冬、夏两季试验均有显着的促进生长作用。
台湾是一个处於亚热带地区的海岛,气候特色为高温多湿。虽然在冬季,台湾大学畜牧试验场附近的平均相对湿度在 60 ~ 80%之间,最适合球 的发育,但平均温度则在 13°~ 18℃之间,并非球 发育的最适温度。因此球 病发生的机会并不小。所以,抗球 药剂之添加,对鸡只生长之影响,与二周龄时之模式相似,monensin 有显着的抑制作用。虽然 Thomas & Nicholson 曾发现 ( 9 ) monensin 在肉鸡生长後期,对生长有显着的补偿作用。但在本试验,抑制作用虽由 2 周龄时的 8%减至 8 周龄时的 5%,但补偿作用仍不显着。Bartov & Jensen 指出 ( 10 ) monensin 在高动物性蛋白质日粮中,抑制肉鸡生长达 21%,即使在玉米大豆粉日粮中,也有 8%。本试验的 monensin 对生长的抑制作用,并不似 Bartov & Jensen 的试验结果那样严重。Lasalocid 在 2 周龄时有促进生长的作用,但长期使用则反而有显着的促进作用 ( 1.9% 5.3% )。Clopidol 虽然在 2 周龄时有促进生长的作用,但长期使用则显示出抑制作用。
在夏季,台湾大学附近的平均相对湿度为 60 ~ 75%,平均温度为 27°~ 31℃,适宜球 的发育。由於本试验所用平饲场地在一年前曾发生过轻度球 病例,虽然在试验前彻底消毒过,但威胁仍存在。因此,无药对照组的生长速率比加药组为差,除了比 lasalocid 组有显着差异之外,与 clopidol 加 MBQ 组和 monensin 组间,并无显着差异。在本试验期间,昼间温度均在 30°~ 35℃。这种环境温度的上升,足以使鸡只体温上升来防止寄生 的正常发育,而使发病严重性减轻。Anderson et al. ( 11 ) 曾在高温 ( 32℃ )、多湿 ( 90%湿度 ) 条件下,使供试鸡只人工感染 E. tenella 结果发现球 病严重性显着地比在 24.5℃ 和 62%湿度条件下的为轻。虽然台湾的球 病例 95%以上为 E. tenella 型,但在昼间温度高至 35℃的情况下,严重性可能不会太大。
鸡只体重是养鸡业者衡量利益的第一要件。从两季试验发现,clopidol 抑制增重 3.2%;clopidol 加 MBQ 增进增重 2.3%;lasalocid 增进增重 1.9% ~ 5.3%;monensin 在冬季抑制增重 5.2%,在夏季增进增重 2.5%。Lasalocid 则比 monensin 增进增重 3 ~ 7.5%。因此,在球 病威胁不严重的情况下,球 药的添加是一件值得慎重考虑的问题,特别是球 药的选择。
饲养至 8 周龄的饲料效率,在冬季试验,lasalocid 比对照组优,馀无显着差异。在夏季试验,lasalocid 和 monensin 比对照组和 clopidol 加 MBQ 为佳,尤其 monensin 组特优。
四、摘 要
使用 Hubbard 肉鸡进行抗球 药物 clopidol、lasalocid 和 monensin 对肉鸡育成影响之试验。供试鸡只由日龄起至 3 周龄时饲养於电热调温层叠式金属网底育雏器,3 周龄後移至无温度调节、铺以木屑为褥垫的平饲鸡舍,继续饲养至八周龄。在 2 周龄和 8 周龄时各称重一次,并记录饲料消耗量。
Clopidol 在 2 周龄时改善增重速率,但至 8 周龄时反而有抑制作用。Clopidol 加 MBQ 连续饲予,有促进生长作用。Lasalocid 至 2 周龄时略有促进生长作用,至 8 周龄时则有显着的促进作用。而 monensin 在冬季时对鸡只生长有抑制作用,但在夏季,2 周龄时仍抑制生长,8 周龄时反而有轻微的促进作用。
在 2 周龄时之饲料效率,未加药对照日粮比添加 clopidol、clopidol 加 MBQ 或 monensin 等加药日粮为佳。在 8 周龄时,添加 lasalocid 加药日粮比未加药对照日粮为优。
现代畜殖第十五卷( 70年 1 ~ 6月 )、70年2月号 ( 28 ~ 31 )
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