愿为开创崭新的养鸡时代而共勉

施怀哲公司    董事长         游祺祥

 

        今年适逢我们中华民国建国 70 周年并且又暨鸡年,若以世人常谓「人生 70 才开始」、「70 大寿」看来,今年对於我们的养鸡业,实具有非常特殊而远大的意义。

        根据各方面的资料显示,在今鸡年中,我国的经济成长率将很可能高居亚洲之冠,而「以农立国」为基本国策的我国,一向都是以「民以食为天」为其根本,古人所谓「本固而根生」,唯有全民皆能过着富足安乐的生活,社会及国家方能稳定,进而随之成长。

        鸡蛋与鸡肉虽是今日「食品中不可或缺的主食之一」,但在台湾光复後十馀年期间,仍被大家视为是一种奢侈品,非得是有钱人,穷人是无法享用的;那时期的鸡蛋都是用来做为病中、病後、产前、产後的滋补品,而鸡肉则是逢年过节用来馈赠的珍品及喜庆宴会的佳肴,在家庭中,要不是生为长男、长孙者难得有尝到鸡腿的机会,可见当时鸡蛋与鸡肉是多麽的「物以稀为贵」。如今我国养鸡业近十几廿年来不断的努力、开拓、经营、鸡蛋与鸡肉已成为一般人日常生活中的必需品了,它不再是属於某特殊阶级或某人的专利品,而是中小家庭以上都买得起的一般补品,也是每天饭桌上不可或缺的一道佳肴。

        我国的畜产业在高度的经济成长下,虽因旺盛的畜产物需求而有急速的发展,生产的扩大近年来也已上了轨道,但如今更进一步要了解的是,畜产业者已进入了一个强化体质的新时代了。

        以往养鸡的饲养管理中,对疾病的对策大都采取有病才医,没病不管,以及头痛医头,脚痛医脚的方法,然而在今日医药如此发达的时代,以上的方法不但已逐渐被淘汰,同时绝大部份的疾病也可事先防患於未然,目前疾病的对策可宣称已达到「预防与保健」的阶段,且依据畜产先进国家的一切统计计资料显示,有病始治疗与事先预防二者在成本上之比较,後者有显着的降低,这是畜产企业化所诉求的重要性。

        敝人於阅读已发展成为企业规模的各畜产先进国家的各种文件及资料後确信,今後动物用医药品企业的使命是在於力求「家畜卫生」的更上一层楼,以达到「畜产发展」之正途,并以此制定公司的方针,来实现目标;於是引进瑞士山德士大药厂之泰扑菌一赞 ( Tiamutin ) 及瑞士罗氏大药厂之球安 ( Avatec ) 给我们的畜产业,以达到「家畜卫生」之目的。

        今逢庆祝建国 70 年辛酉鸡年全国养鸡大展,吾等养鸡、药品、饲料、器具等养鸡全体业界当可藉此盛举,共聚一堂,互切互磋,以期达到更上一层的养鸡经营目标,共同创造出一个崭新的养鸡时代。

        敝人生肖属鸡,在爱乌及屋的殷切心情下,且在当今普遍要求畜产业基磐之安定化中,以畜产业未来光明的发展为目标,锻链本公司不断地为吾畜产业提供最佳的贡献,进而成为畜产业不可或缺的友伴,并与诸位先进共勉之。

 

现代畜殖第十五卷( 70年 1 ~ 6月 )、70年4月号 ( 52 )

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