台大理学院动物系的郭光雄博士是该系的客座副教授，是位年轻能干的鱼病专家，在养殖界很富盛名。他是数年前该系毕业生，後东渡扶桑，在东京大学农学部水产学科深造数年，获得农学博士学位，後应聘回来原校教书。

        郭博士的为人非常随和热诚，当本刊前往请教时，虽然是中午休息的时间，但仍毫无迟疑的款款谈了约莫一个小时之久。

        郭副教授认为现在的养鳗技术，大抵上说来是没有问题的，疾病的防治也做得相当好，但证诸於这一次云林县养鳗池因停电数小时而蒙受数千万元的灾害看来，显然目前养鳗池的放养密度过高，才会招来这种意外之灾。

        现在养鳗业最大的问题，郭先生认为是产销未能配合而带来的损失最严重。销路反正只有日本一途，大家都看好七月，一窝蜂的把鳗鱼包机送去，结果导致日本鳗鱼行情的大跌，损失不赀。至於鳗鱼的品质当然还有不少问题，如过大，或有些缺德业者把死鳗也一起放进去，惹来不少的纠纷案件。

        出口数量的控制，已到了刻不容缓的问题。渔业局、农复会与业者方面，最近可能组织控制出口小组，以协调鳗鱼的输出，总之，如何确立信誉的问题非常重要。因为台湾鳗的竞争者逐渐强大，如韩、菲与大陆鳗等，不要蹈香蕉的覆辙才好。        

        关於法国鳗的养殖，虽听说有部份人士已告成功，但还没接到正式的报告，无论如何，说成功的人大概都是新池，可见旧池养鳗大有问题。如池底的泥，到一个阶段最好全部更换，如面积不大，大概不成问题，如面积太广就要用彻底的消毒来弥补了。但药物消毒总是有限的，如寄生 卵就不易消灭。

        鳗苗的进口，最要注意人霍乱菌的有无。因为霍乱菌与鱼类的Vibrio同属，可能蔓延到人类。十数年前的虱目鱼带来霍乱菌，骚动一时、记忆犹新。不过海关的检疫，仍有许多待改进的地方。海关方面主张彻底检查，把每箱都打开，看看有无违禁的夹杂物，而业者方面却认为打开後太久，影响存活率，损失很大，如何解决，正在有关机关研究中。

        郭博士认为鳗鱼疾病仍有增加趋势，如鹿港附近，最近有些鳗池发生青筋红筋而狂奔致死的问题，这可能与水质饲料等有关系。凹凸病，最近也有增加现象，需要密切加以注意。

                                                               现代畜殖(102～102)．六十二年十一月第1卷第1期

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