养鸡业如何渡小月

 

养鸡业年来遭受到鸡舍兴建过多,种鸡进口过多,种鸡使用年限延长无法淘汰,股市大跌,经济停滞,消费降低之诸多影响,可谓灾祸连连,那知近月来又逢中东战火,而最可怕的则是经济部发布了物价上涨高达5%之警讯,凡此种种都显示未来的不景气不是短时间就可耐过,而是需要一段长时间 ( 至少半年以上 ) 才可望有复苏的希望,面对此种种之打击我养鸡业者一定要有渡小月的觉悟,以少赔为赚之心理,绝不可心存侥幸。尤其不必要做太多的纷争,上游业者怪下游业者贪养,下游业者怪上游业者黑良心,怪来怪去问题仍然存在。

至於养鸡业如何渡过此段黑暗期,兹有以下看法:

种鸡业:深深体认惟有减产才是上策,对於组织发出之减产呼吁绝不能存着“那是你家的事”否则是拿自己的钱在开玩笑。蛋种鸡尤其是要淘汰老母鸡,土种鸡则多多座谈。

肉鸡、土鸡、蛋鸡业:完全不养休息一阵子当然最好,但是一旦好起来却又怕赚不到,因此减半饲养,或延长进雏不失为好的方法,而减量亦较可养品质好的鸡,万一有亏也亏得较少。

有些肉鸡场当初与电宰厂合约保证价格交大鸡,现在电宰厂预测後市不振,已纷纷采自市场自由采购,因此肉鸡场减少产量且转而与种鸡场取消小鸡合约,这是自保工作,种鸡场不宜以仇敌视之,因为究竟谁也无法一赔再赔,肉鸡场能以保证价格交大鸡,当然他仍可以保证价格买小鸡,一旦大鸡之合约被毁,小鸡之合约无法立足,是可以想像的。

目前较令人担忧之事乃是白肉种鸡之小鸡每月仍呈现十馀万之数目,较之理想数目八~九万仍有过剩之压力,种鸡业者能不心存戒心乎 ?

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