九月份资讯研判会议

　

【本刊讯】由农委会、农林厅、中兴大学农经系、中华民国养鸡协会执行召开之九月份肉鸡资讯研判会议於79年九月十日假农委会七楼会议室举行，由农委会运销科黄科长有才先生主持会议，并邀请了辅导养鸡业之农政官员，三台合作社、台北畜产公司、凤山批发市场、肉鸡、种鸡业者，分析八月产销情况与研判九~十月之趋势。

　

八月份会议执行报告

　

会议中首先作上(八)月份研判会议结论之执行情形报告如下：

依据上(八)月份肉鸡资讯研判会议决议，为因应白肉鸡八、九月可能的供应过剩压力，建议采取以下措施：

    1. 宣导肉鸡业者不要恐慌性出鸡，应按时循序出鸡。
    2. 肉鸡业者不要盲目入鸡。
    3. 肉种鸡业者尽速淘汰低产能母鸡。
    4. 呼吁种鸡业者大力支持接订单才孵蛋的原则。

上述决议事项，行政院农委会已於八月廿七日函各肉鸡成员，吁请减少进养种鸡数量。而肉种鸡小组更於八月十日起吁请加强淘汰55周龄以上种母鸡，及接订单後才入蛋孵化措施，以减轻出售压力。

依据八月份本会议议程，八月份出刊之「台湾区养鸡资讯报导」已在纸质及编排、内容上大幅改进，该报导并已由协会寄给各会员参采。

　

九~十月份肉鸡情形

　

其次再就养鸡相关各业提供之资料，据以了解九月份以後肉鸡供应之情形。

白肉鸡业

(一)目前种母鸡淘汰情形。

种鸡业委员表示：因淘汰管道不顺畅，以致影响淘汰作业，会中业者吁请农政单位积极辅导以利产销协调工作，种鸡业者目前亦须按照淘汰计划，陆续淘汰产能低之母鸡，以疏解压力。

肉种鸡小组自8月份起，建议应厉行淘汰母鸡，其具体方法为：

8月份将52周龄以上母鸡全数淘汰

9月份将52周龄以上 〃

10月份将52周龄以上 〃

11月份将52周龄以上 〃

12月份将52周龄以上 〃

1月份将52周龄以上 〃

80年2月以後视79年7月份之种鸡数量再检讨淘汰方式。

(二)种鸡业在八月份各周生产情形

提供资料周次

八 月 份

一 般

产 蛋 率

八 月 份

一 般

孵 化 率

肉种鸡小组

汇报只数

产 量 增 减

变 异 因 数

八月第一周
  1. 60周以上约50%~55%
  2. 60~50周60%左右
  3. 50~30周约70%~75%
  1. 60周以上约65%~70%
  2. 60~50约70%~75%
  3. 50~30周约80%

2182800

1.种鸡进行淘汰

2.小鸡价格不好种蛋为食

蛋

3.台风停电

4.部份种鸡场实施灯光控

制延後生产

5.天气影响产蛋受精下降

约15%

八月第二周

2115003

八月第三周

2056573

八月第四周

1875901

八月第五周

1853211

　

(三)八月份小鸡出售价格变化及影响因素

种鸡业者表示

    1. 因白肉鸡价格之起伏而影响 先涨後又大跌。
    2. 减产小鸡而影响 跌後又微升。
    3. 大环境景气导致肉鸡价格长期低糜而影响小鸡价格。

从以上之肉鸡业相关生产数量亦不难看出，种鸡业者，也有在进行产销

协调工作了，但养鸡协会所呼吁强调的是，种鸡业与肉鸡业的生存是息息相关的，很明显的是，种鸡业生产之雏鸡数，影响日後之大鸡价格，而大鸡价格亦间接影响小鸡售价之起伏，在这整体经济不景气之时，不妨建议肉种业者与肉鸡业者，自我制订生产计划，探讨种鸡数量，肉雏生产指数与数量、肉鸡饲养量、可能消费量，而不是一再执着、辛苦、投资，就能得到相对报酬之阶段时期。( 以上仅供参考 )

　

周 次

汇报只数

七月第一周

2062250

七月第二周

2099564

七月第三周

2161120

七月第四周

2236500

八月第一周

2182800

八月第二周

2115003

八月第三周

2056576

八月第四周

1875901

八月第五周

1853211

　

有色鸡业

有色鸡七、八月份小鸡调查数量及其增减变化因素

　

周 次

数 量

七月第一周

1695000

七月第二周

1715900

七月第三周

1771300

七月第四周

1825400

八月第一周

1729000

八月第二周

1791300

八月第三周

1953100

八月第四周

2146400

八月第五周

2156600

　

有色鸡业委员表示

  1. 因八月中旬大鸡价格上扬趋势渐显，入鸡意愿提高，故小鸡数量随之增加。
  2. 农历七月进入以往有色鸡饲养旺季。
  3. 前期进行换羽之母鸡已又恢复生产。
  4. 汇报调查数量共识更强，较趋正确。

(二)八月份小鸡价格变化原因：

应是大鸡价格上升而促使小鸡需求增加，价格上升。

根据有色鸡之部份资料可作点建议：

这时期之涨价不外配合，前期有色鸡业者，一再呼吁减产、减养，而且加

上需求稍增，而致使种鸡业，与有色鸡业，皆处在成本之上稍有利润出现，相得益彰，但协会立场，更是希望业者，不忘时时注意，消费、生产量、价之变化，如同「休息是为了走更长远的路」一样，相信「适当产销协调无非不是赚钱之道」。

本次研判会议，更有就各合作社、市场状况、电宰业……等相关业者提出之资讯而共同研判，其总结论应是减产计划仍须继续进行，才能有渐渐转好之景象，而且也是整个养鸡界共同执行，才能发挥整体获利之效果。

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