種豬的登錄與檢定邁入新境界

兼賀連陞公司高樹農牧場展示拍賣會成功

 

        我國的養豬事業,經過漫長的副業時代後進入了專業企業化時代,最初是摸索,後來經學者專家及政府有關單位的重視與輔導,逐漸走向現代化途徑,其最大的成就當推種豬的改良。

        我國的種豬登錄係於民國 64 年 5 月 1 日正式實施,同時,種豬性能中央檢定站亦在中央的大力支持下,於台灣養豬科學研究所正式開辦,所有工作都由養豬界前輩 —— 戈福江教授所負責推動。

        性能登錄為現代化登錄制度中重要的一環。對產肉性家畜之登錄,本以注重外貌及血統審查為先,檢定性能為後,先後有近百年之間距。但我國之種豬登錄,一開始使登錄檢定同時實施,據說這種做法為世界首創,可為發展中國家今後實施種豬登錄提供良好的典範。我國養豬界真正發揮了迎頭趕上的精神,也為我國農牧界樹立了大有為的表現風度。

        我國現行的種豬登錄,一開始便配合性能檢定,奠定了血統 ( 遺傳 ) 與性能 ( 記錄 ) 兼顧的良好基礎。登錄與檢定,暫時以藍瑞斯、大白豬、杜洛克及漢布夏四大品種為原則,登錄雙親間之子代窩仔數在 6 頭以上,經審查通過後給予仔豬登記,仔豬登記豬在 8 個月齡時再經種豬之外貌審查,通過便獲種豬登錄。據統計,至 68 年底止,送檢及已登錄種豬數,藍瑞斯有 3,538 頭 ( 1,567 頭 ),大白豬有 2,684 頭 ( 924 頭 ),杜洛克 1,953 頭 ( 606 頭 ),漢布夏 610 頭 ( 199 頭 ),至 69 年 9 月 13 日止累計總頭數則為 11,779 頭,十分的踴躍豐碩。

        登錄種豬之性能登錄分產肉能力及繁殖能力兩種。種豬產肉能力登錄,必須以參加設於竹南台灣養豬科學研究所之種公豬性能檢定站之性能檢定,合格豬便獲得種豬產肉能力登錄。種公豬繁殖能力之登錄,因無法直接做產仔檢定,故須以其一定頭數之後代女豬得有繁殖能力登錄方可予種公豬繁殖能力之登錄。另外,在性能登錄上又設有高等繁殖能力登錄與高等產肉能力登錄。

        69 年 6 月,省農林廳公布豬場檢定評鑑要點,實施優良種豬場之認定事業,以配合新修訂之種畜管理規則達到改良種豬增進生產效益之目的。至此,我國的種豬登錄檢定制度又往前邁進一步。又,自 66 年 3 月 4 日起在南部 ( 後來固定在台南農校 ) 舉辦豬隻交流展示會,迄今已舉辦了 14 次,成果豐碩可喜。

        設於屏縣高樹鄉的連陞公司高樹農牧場,於元月 11 日,特於其金來模式農場舉行私人的種豬展示拍賣會,又使我國種豬改良邁入新的境界。本刊在此由衷預祝其成功外,更希望其他優秀種豬場陸續舉辦這種別樹一格的展示拍賣會,使養豬界對優良的種豬有更進一步之認識、推展。

 

現代畜殖第十五卷 ( 70年 1 ~ 6月 )、70年 1 月號 ( 19 )

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