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畜殖事業的現代化
舉世公認，最近幾年的畜牧與養殖事業都突飛猛進，且仍繼續在成長中。大約十年前，本省的飼料工業還在萌芽階段，較有規模的飼料工廠廖廖無幾，而今年初，參加公會的飼料公司各級會員有一一三家之多，加上農會，有三百多家，歷年所生產的雞豬魚用配合飼料為數頗為可觀，每年以二、三十％的速度增長中。
本省動物藥品工業公會，甫於去年四月成立，在各項工商業當中，似可以比喻做呀呀學語的小老弟，成員有七十數名之多，把未參加公會的合併有一百三十餘家，所生產出來的動物藥品𤪦美外貨，甚至外銷到東南亞，為東南亞諸國的畜殖事業帶來繁榮。
養雞事業的繁盛是最為突出的，根據統計，民國五十四年度的肉種雞進口數是七萬三千多隻，蛋種雞五萬七千隻，六十一年度的肉種雞是七十一萬三千多隻，蛋種雞約十二萬，到目前為止的總合計，肉種雞約達三百五十萬，蛋種雞約一百一十五萬，數目十分的龐大，當然，所生產出來的雞肉蛋，以及養雞家對國民營養提高的功勞如何之大，是可想而知的了。
養豬數目當然也相當可觀，六十一年度的豬實際生產數是八四八萬多頭，供宰及外銷達到四五二多萬頭。養殖魚業也呈現空前的盛況，全年生產量達八萬一千三百三十六公噸，其中鰻魚外銷到八月份已達四千多萬美元。
非常顯明的事實是：我們的畜殖事業的生產結構逐漸在改變了，由家庭副業而專業；由小資本而大資本；由獨家經營而合併經營，甚至外資湧入，帶來了一片繁榮景象。
然而，今年度的飼料問題似乎暴露了我們的弱點。我們是利用外國的資產原料再生產的國家，飼料悉數仰賴國外，而今年度世界性飼料的歉收及漲價，險些扼殺了我們的畜牧養殖事業。
政府為謀農業現代化，提出了農業發展條例，其主要內容包括五方面；一是設置農業發展基金，二是開發利用農地資源，三是改善農業生產結構，四是提高農產運銷效率，五是改善農業金融保險。畜殖事業的現代化當然也包括在內。
雞、豬、魚(鰻魚)的行情，今年都呈驚濤駭浪之勢，生產者都大虧其本，其中毛豬價格由物價會所控制以外，雞和鰻魚價的低迷與生產過剩大有關係，因此產與銷的控制刻不容緩。
其他如飼料作物的擴大栽培、加強防疫體系、生產技術的改進、品種的改良、外銷對象地域的開拓及技術的改進等等，須群策群力，發揮我們的思考及智慧以赴，始能達成。
現代畜殖(6∼6)－本 社．62年11月第1卷第1期
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