—小雞火葬慘狀歷史重演、心平靜氣檢討方為上策—

 

連日來雞價慘跌,雞農叫苦連天,此種現象每隔個2~3年就會歷史重演一次,對於老養雞戶來說已司空見慣,見怪不怪,倒是一些養雞新手,如同股市新戶,有套牢之苦,養也不是,不養也不是。最近的一次燒雞發生在民國七十六年的四月中旬及十月下旬,稍有記憶的雞友,應該述記得當時的情景,現附上當時之報紙讓雞友再做一次回憶:

如果再由歷來之雞隻產地價格分析很容易的就得到“養雞沒有三年好光景”之結論。

 

肉(土)雞產地年平均價(元/台斤)

年度

價格

種類

70

71

72

73

74

75

76

77

78

27.7

26.6

25.5

25

21.7

27

21.6

21

26

土、仿雞平均

35.3

34

30.9

35.4

30.5

28

29.3

26

30

 

至此我們至少可以了解一件事,那就是雞價好時增建雞舍之誘因增加,而相對的消費之需求卻沒有那麼高,因此在供過於求的情況之下雞價下跌是不可避免的。

又聞燒小雞之消息

最近又有傳聞謂:養雞業者為了使雞價能夠回升,在1個月內連續5週,每週撲殺約50萬隻的肉小雞,由5月中旬至6月中旬已撲殺了250萬隻,如果以此研判,預料6月下旬,至遲七月上旬,雞價應有回升跡象,但是由於是短期性措施,加上種雞場之減產計畫並未明朗化,套句股市術語,下游商用雞業者仍以採觀望之態度,為佳。

記得在七十六年燒小雞時記者爭相報導很多商用雞場看到報導,以為小雞頓時減少甚多,如果立刻進小雞當可大賺一筆,熟料待出售大雞時仍是大賠,於是指責協會發佈不實消息掩護種雞場獲利,此種賺錢是自己本領高,虧錢是別人陷害我的心裡,十足描繪出少部份雞農之投機心裡。如今又逢相同狀況,由於有燒燬小雞之動作,配上農政單位之收購措施,使得雞價得以回升,但這並不表示,後市之生產過剩壓力已解除,業者除了要瞭解這一波價格回升之原因外,對於未來之飼養仍應秉持不貪養,養得多不如養得好,及波小月之心情應對。除此之外亦應洞察時代潮流,瞭解國外投資環境構想將牧場規畫成觀光或休閒農場,吸收金融投資知識瞭解整個經濟大環境……等。

養雞業之盛衰跟經濟景氣有極大關聯——

隨著全國經濟的景氣呈現不佳狀況,養雞業受到之影響至少有二點,其一為民眾荷包緊縮,雞肉消費跟著減少,其二為過剩的都市勞力重回鄉村,造成生產過剩之壓力,二者之間一正一負,經濟景氣好否影響養雞景氣可見一斑,此種現象在民國74年就發生過一次,過多的工廠關門,使得勞工回到農村養雞,造在當年之不景氣。尤其1990年據經濟學者巴崔在1987年就預測是恐慌的一年 ( 有興趣之讀者可來函索取該文 )。展望未來預料不景氣,同時雞隻過剩之半年還是老生常談一句話,業界首重互相扶持,互相溝通大家拼命,大家沒命,尤其是將面對著長期的經濟不景氣。

 

回首頁回本期索引

Copyright © 1998 茂群峪畜牧網. 本網站圖文係屬茂群峪有限公司,內文之版權為該雜誌社所
有,非經本公司及該雜誌社正式書面同意,不得將全部或部分內容,
轉載於任何形式媒體   ※ 最佳解析度 800x600
Copyright © 1998 MiobufferCo., Ltd.  All rights reserved.
Unauthorized copying and reproduction is prohibited. All trademarks property of their respective holders.