成立「台灣地區肉雞事業產運銷協調督導委員會」

 

【本刊訊】本會荐於肉雞班之籌組與實際產銷問題之解決所以由本會向台灣區家禽發展基金成立「台灣地區肉雞事業產運銷協調督導委員會」。

    一.該計劃之動機與目的為:

    台灣肉雞設備已呈超飽和,飼養技術水準已達國際水準,養雞生產資訊之 建立已趨成熟,然而,近年來經常長期出現產銷失衡即使有生產資訊,也難以依賴數千戶之肉雞業者自行調整,難以期待成效經常也造成不約而同進養,導致價格狂跌與不約而同進養導致價格狂漲,但往往漲少跌多,再加上銷售管道稍一受阻 ( 如規格因季節而不同,生產數量因消費市場需求而每月不同…… )皆是使雞農承受虧損累累之狀態,如此可發現,即使有資訊無一群人,為之疏導則得不到效果,即以上之失調原因皆須有賴建立此一委員會負責每日之互相調配生產數量,搜集分析生產資訊及在養狀況,與銷售狀況與每日銷售市場動向與銷售流向調配。並對未來雞肉之發展趨勢 ( 包括二次加工推廣、統合經營策劃……等 ) 進一步規劃。故擬成立本委員會之計劃,並擬隸屬台灣區家禽發展基金會肉品組,由養雞協會負責執行。

    二.該計劃工作實施要點:

    (1)配合農委會、農林廳與各縣政府執行「肉雞產銷班」組織系統之建立, 加強執行各班班長對各輔導農戶飼養狀況之瞭解達到進雞與可出售雞之狀 況掌握。

    (2)由本委員會負責建立全省北、中、嘉南、高屏四區之資訊中心 ( 各縣屬 資訊站 ) 成立一每日活動之肉雞生產銷售資訊聯絡網。負責銷售流向之輔導與明日肉雞市場動態之分析研判與因應措施之執行。

    (3)成立委員會由基金會遴聘農委會畜牧處、輔導處、農林廳畜牧科、台灣 區家禽發展基金會,養雞協會及養雞業者,運銷業者,市場業者,合作社之相關人員共同組成委員會。每月由召集人定期與不定期召開聯席會議。 檢討每月動態。

    (4)遴聘極優秀之業者一人兼任總幹事掌握全省每日肉雞生產、銷售動態, 並發佈全省各區穩定雞價之各項細節措施。必要時得遴聘一幹事兼任協助文宣資訊之傳遞與聯繫。

    三.該計劃預期結果:

    (1)加強肉雞班之團結與輔導系統之建立與維繫。

    (2)協調產銷秩序、穩定雞價。

    (3)規劃肉雞事業之發展。

    四、該計劃之組織架構:

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