電宰組改選卓元裕組長獲當選連任

【本刊訊】相繼於肉雞組、有色雞組、蛋雞組……等各組組長改選完成之後電宰組也於 82年 8月14日假台中大甲香雞城召開組員大會暨改選組長，會議由本會電宰組組長卓元裕先生主持。

會中主席致詞中卓組長之致詞內容如下幾點：

(一)電宰組成立 5年多來，承蒙各位先進不吝指教，使電宰業積節節上升，且雞價也維持在令人滿意的價位；但多數的電宰業，卻呈現年年虧損之處境，各位先進都是電宰場的主持人，實有時不與我之感。

(二)雖然大環境所造成的不公平競爭，但電宰業卻也有不卑不亢之骨氣，數年來在農政單位乎之鞭策、協會之指導及公會之即時成立，我們也爭氣了作了些事。

(三)民國 77年10月 7日成立電宰組 ( 8 家 ) 以來，剛開始全年電宰量為 2800萬隻，至80年組員增為 15家，全年電宰量為 4500萬隻，而 81年11月已達 6600萬隻，預估 82年應有 8000萬隻之電宰量。

(四)由於電宰數量不斷成長，相對的超市與速食也蓬勃發展，且我們在傳統市場每年也有 20%的成長量在擴展。

(五)由於農政單位指導，我們電宰雞肉也有了標誌，更創造了 CAS雞肉優良肉品之品牌，一系列的 CI規劃，讓消費者真正認識雞肉，而不是在土法練鋼。

(六)至 82年，全體電宰組更發揮“覆巢之下無完卵”之理念，竭誠歡迎三台合作社加入電宰行列為養雞事業共創未來。

※以上略舉數項，只是想讓各位先進回顧一下電宰業之滄桑史，電宰組雖在惡劣的環境下，大家也通力合作完成一些事。我常自我反省，擔當組長以來，未能使電宰業年年虧，轉為年年昌，像協會其他組別一樣，真是有虧職守。希望今天的會議，大家能集思廣義在業務協調上取得共識，其次，會中對電宰組內之會務，也進行檢討，其中包括代宰費，各種相關處理費用，也有進一步溝通協調而未達共識或須訂定更臻完美之規則也委請協會秘書長代為協調訂定。

同時改選組長之工作，也在全體組員全力支持之下，卓元裕先生再度當選本會第十六屆之電宰組組長。

但是筆者在完成本篇之文稿之前會晤數位電宰組組員之談話中，幾乎皆猛嘆「虧本！虧本！」，即使是電宰業佔全雞肉市場之 60%了還是在虧本！但筆者綜合了數位業者之心聲之後，大家也笑著綜合了一個結論：「若是只存在競爭，而沒有進一步之團結，轉虧為盈之路途可能還很遙遠，即使佔有 80%之市場，也不一定能轉虧為盈。」只有期待及再協調吧！我想電宰組也應知道其任務之重要性！

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