本會肉雞組荐於目前雛雞價格偏高,力勸該組組員,慎防虧本飼養所以以日本1990年以來之肉雞成本結構與目前台灣結構比較。在雛雞成本部份,台灣比日本高出13%–18%,肉雞業者應自行選擇進養或否。

日本1990年以來肉雞成本結構與目前台灣結構比較表

項       目 百分比%/日本 百分比%/台灣

分              析

雛      雞 15.3 成本28.29

售價33.3%

※台灣18元( 高出日本13%–18% )
飼      料 68.7 52.85 日本模式63.63×15.3%=9.73元結構顯然不合情理 ( 目前市售54元 )
工      資 6.5 6.29 ※日本毛雞重2.65kg  FCR 2.05
折舊  建築

          設備

1.7=3.5

              1.8

4.71 台灣毛雞重1.8-2.0kg   FCR 1.85
疫苗、藥品 2.0 4.71 台灣飼料反而便宜合理
水電瓦斯其他 4.0 3.14 其餘差距有限,影響極微
100% 100% 註:日本調適已十餘年,鮮少變動

成本

198日圓/kg折台斤為16.968

63.63/元折台斤為21.21 台灣處賠錢狀態–原因在小雞 ( 目前賣18元/斤 )
※資料來源世界家禽學會 14期p10.11

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