理事長

在肉雞產銷督導委員會成立二週年

                         說聲〝謝謝您們〞

產銷平衡一直是農畜產品價格穩定最重要的因素，也是農政主管單位最高的指導原則。但是禽畜產品往往受季節、氣候、市場資訊缺乏等因素的影響，產銷失衡的現象時常發生，導致價格暴起暴跌，生產者與消費者同樣怨聲載道，農政主管官員倍受指責，真是清官難為！

自從本產銷督導委員會成立以來，情況大為改觀，那不是運氣，也不是偶然，而是一項功能的發揮。長久以來，雞農只顧生產而不注重市場銷售狀況，全憑販售業者根據到貨量來決定價格，讓雞農誤以為養雞賺錢唯一的秘訣，是把產量壓低，就可以賣高價賺大錢，而忘記市場銷售通路的開拓與品質的提昇，仍是成長中的產業最重要的課題。理論上說，發展二十餘年肉雞產業已有一定的成長熟度，從設備、從血本無歸的虧本經驗來看，雞農幾乎不可能呈倍量的增產，既然沒有倍量的生產，就不應該有買一送一的賤價發生，既然發生就表示除了量以外，還有更重要的因素在主導價格的起落，因此督導委員會成立後雞農很快的體會到資訊的重要性，正確的資訊主導正確的市場行情，不正確的資訊誤導市場價格不合理的漲跌，而且買賣雙方互信、互惠、互利的原則無法確立，吃虧的往往是資訊欠缺的雞農。因此稱產銷督導委員會為雞農權益的的守護神一點也不為過。

本產銷督導委員會成立二年以來最了不起的成就是，建立新的產銷秩序，重建雞農對產業穩定發展的信心，真正達到資訊透明化、報價合理化、市場活潑化的目標，今後努力的方向，誠如尤執行長語重心長的期盼：『產銷督導委員會，不以建立產銷秩序，穩定價格為滿足，而要進一步做到預警制度的建立』。誠然能做到預警制度，才能進一步落實計畫生產的目標，在此入關緊要關頭，督導委員會年度總結意義特別深遠，檢討過去策劃未來憑藉健全的產銷制度及完整的資訊系統，並結合產、官、學的力量，共同研擬有效的因應對策，將入關的衝擊降到最低，也許雞農們因「置之死地而後生」，從此體質改善而渡過難關，最後達到永續經營的目的。值此督導委員會年終總結之際，容我衷心的向全體常年無休、任勞任怨的工作同仁，說聲〝謝謝您們〞！

理事長     黃 次 洋

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