「希望」的「電宰」與「快樂」的「養雞」

電宰雞肉產銷資訊委員會成立

卓元裕獲選為召集人、

韓家寅獲選為副召集人、陳熹鑫受聘為執行長

【本刊訊】台灣區電宰公會於 83年12月16日假農委會 1011 會議室正式成立「台灣區電宰雞肉產銷資訊委員會」。

籌備為期近半年，而且經過三~四次之籌備會之後，由本會之電宰組組長卓元裕先生 ( 電宰公會常務理事 ) 擔任成立大會之召集人，並邀集養雞業有關電宰及毛雞生產資訊之專家學者與電宰廠主要資訊負責人出席。會中也特別邀請農委會輔導處涂勳處長、黃有才科長、葛兆佳技士、中興大學郭義忠教授……等蒞會指導。

電宰相關業者，近半年來薦於入關之勢無可避免，未來台灣雞肉市場面臨開放進口品強力競爭之隱憂下，刻不容緩，必需先期自我調整產業結構，進行市場區隔以強化本土產品的競爭能力。同時電宰業界也認為現代商業戰乃是一場「資訊」之戰，惟有效掌握及利用「資訊」之一方才能立於不敗之地。

會中並正式通過該資訊委員會的任務如下—

本委員會之委員由產、官、學界所組成以研究雞肉供需狀況，蒐集雞肉市場資訊，穩定各通路雞肉產銷為宗旨。其主要任務如下：

一､市場產銷資訊之蒐集。

二､屠宰數量之調查。

三､新鮮及冷凍雞肉屠體 ( 包括全雞、分切品等 ) 行情報導。

四､調查各通路供需狀況，建立合理之產銷秩序。

五､進口冷凍雞肉及國際雞肉市場資訊之蒐集研判。

六､屠體市場之開拓及雞肉加工品之研發、品管、包裝、冷藏、運銷方法之研究改進事項。

同時在成立大會的首日也完成各項重大之例行工作：

1.通過台灣區電宰雞肉發銷資訊委員會簡章及組織圖。

2.由電宰公會理事長頒發聘書聘任全體委員。

3.此式選出召集人–卓元裕   副召集人–韓家寅

4.由委員會召集人聘任執行長–由陳熹鑫擔任。

5.執行長聘任區中心主任為–葉松基 ( 超秦 )、呂俊煌 ( 卜蜂 )、王銘成 ( 鄉美 )、朱金龍 ( 詮富 )。

6.訂定傳遞流程

7.報告資訊搜集內容–目前以彙整各廠之全雞、三節翅、骨腿、棒棒腿、雞排、清胸、雞心、雞肫、爪、尾椎等之銷貨、存貨狀況為主，另對各區之雞肉去化狀況，也希望能做到產銷互助之功能。

整個成立大會在非常順利成功之下完成，同時主持人卓元裕召集人，也以「電宰三願」為未來台灣肉雞電宰同業之期許與展望–

第一願：一九九五年電宰量突破一億隻。

第二願：透過「電宰雞肉產銷資訊委員會」之運作與相關肉雞督導委員會及「家禽發展基金會市場資訊委員會」之共同合作，能讓台灣養雞事業永續經營。

第三願：建立合理、穩定、健全的市場新秩序及生命共同體以謀求業者最大福址。

回首頁

回本期索引

Copyright © 1998 茂群峪畜牧網. 本網站圖文係屬茂群峪有限公司，內文之版權為該雜誌社所
有，非經本公司及該雜誌社正式書面同意，不得將全部或部分內容，
轉載於任何形式媒體   ※ 最佳解析度 800x600
Copyright © 1998 MiobufferCo., Ltd.  All rights reserved.
Unauthorized copying and reproduction is prohibited. All trademarks property of their respective holders.