台灣家禽界大陸參訪團記實
【本刊訊】為配合政府農業西向政策，加強海峽兩岸農業技術交流，由台灣區家禽發展基金會籌組「台灣家禽界大陸參訪團」一行 20 人，由該會陳董事長敦芳，亦即本會名譽理事長擔任團長，本會林秘書長興誠為副團長，於五月卅一日啟程經香港轉機前往南京、鹽城、青島、上海等地參觀訪問，歷時九天八夜，於六月八日取道香港返台，玆誌該團在大陸實地考察，參訪情形如下，供我養禽業界參考。
第一天清晨，該團分北、中二路前往中正機場搭乘華航 8：00AM班機，下午安抵南京機場，由江蘇省政府台灣事務辦公室及江蘇省鹽城市政府台灣事務辦公室等單位龐大接待人員在機場接機，遂即下塌物貿大酒店休息，傍晚由江蘇省主管農業的王榮炳副省長在南京最高級的丁山花園大酒店接見該團主要幹部並作簡報，全體團員並接受王副省長的迎賓晚宴，賓主儘歡。
第二天 ( 6 月 1 日 ) 清晨五點半即動身前往數十公里外的揚州市，由鹽城市台辦招待江南名餚–揚州點心當早餐，並與揚州大學農學院諸教授晤面，交流養禽意見，隨後前往東台市，午餐在東台賓館由東台市長、副市長、台辦設宴招待後，參訪市郊之瑞達種禽場，安豐烏骨雞場，特種水產養殖場等，傍晚安抵鹽城市宿於鹽城賓館，當晚又接受鹽城市徐其耀市長的熱烈款待。
第三天 ( 6 月 2 日 ) 該團分成二組分赴鹽城市轄東北方的射陽縣及北方的濱海縣參觀訪問。在射陽縣的一組先參觀了鹽城市種雞場後前往射陽丹頂鶴保護區，參觀非洲駝鳥養殖場及丹頂鶴的自然保護然後驅車赴射陽途中，在台灣醒吾商專校長顧建東先生投資創辦的明達大學參觀。中午仍然由鹽城台辦安排在射陽賓館接受射陽王家東縣長的午宴。餐後，馬不停蹄地趕往大豐縣參觀小海飼料廠及大豐萬頭養豬場。晚上在大豐賓館接受大豐縣王立功副縣長的晚宴。赴濱江縣的一組，則清晨一大早就向北出發，往返歷數百公里參觀了何首烏加工廠，烏骨雞精提煉廠等產業，當然也免不了接受濱海縣當局的午、晚宴款待。兩組人馬均於當日深夜才返抵鹽城賓館結束一天疲勞的參訪行程。
第四天 ( 6 月 3 日 ) 鹽城市當局在該團下塌的鹽城賓館，召開所謂「鹽台家禽項目洽談會」，由主管農業行政的馮副市長主持，該市多種經營管理局顏士高局長報告鹽城市家禽產業概況及錄影帶後，分成家禽產業組及飼料藥品組，由鹽城市所屬各縣市負責人員分別與該團團員面對面的溝通洽談，及至中午結束。該團為答謝三天來所接受的各種禮遇，特別安排設宴答謝鹽城市各界官員，產業代表，然後整裝返國南京。由鹽城至南京，車經隨陽帝建造的南北大運河，於傍晚再抵達揚州，順道訪問揚州的江蘇省家禽科學研究所，並與二年前曾來台參加「第三屆優質雞的改良，生產與發展研討會」及「首屆海峽兩岸禽病防治研討會」的幾位學者專家見面，並接受該所徐所長的晚宴招待，熱情難卻。深夜才返抵南京金陵大酒店休息。
第五天 ( 6 月 4 日 ) 由南京飛往青島，先遊棧橋景點，欣賞歐洲式建築市容，八大關特區，下午參觀大洋食品公司，大家對此一外資工廠完善的設備，精美的產品，印象深刻，讚不絕口。
第六天 ( 6 月 5 日 ) 上午繼續在青島的嶗山風景區觀光，此地自古被稱為神仙之宅，靈異之府有一道教寺院，種植各式各樣奇異植物，甚為特別，午餐特別光顧漁港餐廳，大家對物美價廉的海鮮大餐，無不大快口福。下午在青島作市場調查，除到百貨公司瀏覽，瞭解大陸城市家禽產品市況、價格外，也到零售及小型市場發覺銷售概況。
第七天 ( 6 月 6 日 ) 上午先後遊覽魯迅公園，海洋博物館及貝殼工藝館參觀。下午搭機飛往東方明珠之稱的上海，夜宿華亭喜來登大酒店。
第八天 ( 6 月 7 日 ) 上午驅車前往上海西郊嘉定地區的上海穩得福食品公司參觀訪問，該公司為國營上海食品集團公司 ( 前身為上海食品局 ) 轄下的家禽產品大公司、有飼料廠、食品加工廠、羽絨製品廠等子公司，大家參觀現場宰殺北京鴨作業 ( 日產 6,000隻鴨 ) 情形，中午應集團總公司王鴻英總經理及穩得福公司吳國鈞總經理的午宴。下午返回上海市區，拜訪台商頂呱呱公司總店史建法老闆，該公司目前在上海市區已擁有八家門市，營業狀況良好，傍晚大家到豫園商城購物留念。
第九天 ( 6 月 8 日 ) 上午為市區觀光或自由活動。登上東方明珠鐵塔俯瞰大上海市容，黃浦江風雲，也到宋慶齡故居觀光，然後搭機經香港轉機回台北，返抵家門已是午夜時刻。
訪團名單：陳敦芳、林興誠、林振衣伉儷、黃瑞珍伉儷、盧明弘、陳作新、吳文修、尤文斌、林炤桐、何健雄、黃瑞宏、陳振翼、張仁銘、陳森治、林振宏、陳明通、黃溫成、何淑琴。
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