家禽保健中心簡訊                 編號 85005

85年 7 月15日

台大獸醫系禽病檢驗室王金和教授：

為尋求絨毛細菌污染源，於 5、6 二個月完成 26家種雞場的測試。蛋殼有糞污，薰煙後尚有多菌者 ( 菌數指標＞2 ) 有 10家；種雞場應勤於集蛋並刮去蛋殼糞污，以免薰煙無效。儲蛋室冷氣孔及四周多菌者有16及18家。排蛋員工手不潔者 ( 菌數指標＞2 ) 有22家。孵化室入風口及四周不潔者分別有19及21家。孵化機入風口及四周不潔統有22及14家。發生室入風口及四周不潔者各有18家。發生機入風口及四周不潔者及22及18家。孵化機加濕水含菌者有 7家，處理 ( 過濾、加消毒水 ) 後尚含有菌者有 4家。其中 2家未過濾的水無菌、過濾後反而每 ㏄ 含 100 個菌，應更換細菌污染的過濾器。上述答果顯示細菌污染率很高，因採材時特意採取最髒的地方；儘管如此，亦有種雞場的孵化設備及環境細菌分離為零者，因此要使孵化場細菌為零並非不可能。蛋為重要的污染源，應勤於集蛋、除去糞污、儘速薰煙。排蛋工人要定時用消毒水洗手並用紙拭乾雙手。環境清洗應特別注意死角、壁縫，尤其是機器的入風口，應定期清洗、消毒，如此才能確保孵出乾淨健康的小雞。

中興獸醫系禽病檢驗室謝快樂教授：

今年 6 月 1 日至 6 月30日送檢者計有白肉雞 14場，蛋雞 7 場、種雞 11場及土雞 5 場。其中有 ND 強毒存在可疑的有蛋雞 1 場，有 EDS 強毒存在可疑的有蛋雞 2 場，有 IB 強毒存在可疑的有種雞 1 場。

屏技獸醫系禽病檢驗室林茂勇教授：

1.時逢酷暑，炎熱異常，請多加強防熱設備，必要時多噴些添加有微量消毒劑之噴霧水於雞舍之內，應可緊急的驅散熱氣，急速有效的降低雞舍內溫度，減少雞隻中暑的損失。

2.由近來中心送檢的血清檢驗結果觀察，近一、二個月來南部的疑似新城雞病的發生件數大為降低，此可能拜酷暑高溫病毒較難於自然界中存活及散佈之賜。但仍有不少件血清的新城雞病抗體力價太低，請業者勿疏於免疫。

3.請各位利用本中心協助各位所飼養雞隻之血清抗體力價檢驗及其他禽病診療事務。

行政院農業委員會：

據悉日本原生省生活衛生局乳肉衛生課已對我輸日雞肉採取逐批檢驗氯比啶 ( CLOPIDOL ) 之殘留量，請業者確實做好雞隻安全用藥與防範藥物殘留之工作以保雞肉之品質與商譽。

屏東縣家畜疾病防治所：

1.最近時有 IBD 病例發生，普遍為 3 週齡左右之雛雞發病，偶有見到 5–8 週齡之土雞病例，建議養雞業者應確實作好防疫計畫，以免影響 ND 之免疫效果，造成嚴重之經濟損失。南部地區近來因熱浪侵襲造成氣溫增高、雞舍通風不良者、肉雞食慾減退、蛋雞產蛋率下降約 1–2%，請養雞業者增加雞舍通風設備，消除熱緊迫以免造成中暑。

2.本所於 5 月及 6 月分別於屏市、鹽埔、潮州三地舉辦四場養雞農民衛生保健教育講習班及宣導會，邀請國立屏東技術學院獸醫系林茂勇主任及蔡信雄教授主講家禽重要傳染病之防治及家禽常用消毒劑與抗菌劑之使用，計有來自蛋雞、有色雞及白肉雞等各產銷班聯誼會會員共 240 名熱烈參與，會中並提出多項問題與講師交換心得，且均能獲得滿意之解答，使參加人員均能對疾病之預防控制及用藥觀念有更深一層的了解。

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