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台北燈節推廣國產雞肉、雞蛋製品
【本刊訊】86年2月20日至 2月23日為慶祝元宵節，台北市政府今年擴大舉行「嬉春燈、鬧元宵–台北燈節」各項慶祝活動，本會為利用市府前廣場人潮，待機推廣國產雞肉、雞蛋製品，特於其「觀光夜市」單元，租下三個攤位並徵得高農、貿信輝、凱馨三家廠商聯合促銷、展示，另外為達教育民眾認識「台灣土雞」及「洗選包裝分級鮮蛋」之目的，特提供雞肉、蛋食譜及洗選蛋墊板八千份供民眾索取。參觀群眾，絡繹不絕，而各展示廠商也使出渾身解數叫賣各項美味的雞肉調理食品，如香菇蒸雞、咖哩雞、蒜頭雞等配上傳統的炒米粉、茶葉蛋供民眾試吃並作促銷活動，現場只見萬頭鑽動，擁擠的狀況不亞過年的氣氛，據估計四天的各項慶祝活動共吸引了數十萬人潮。
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