有色雞組召開產銷價格調節緊急措施會議

        【本刊訊】近來台灣土雞在市場之價格持續低迷，國內產銷失序，致使大部份雞友處於虧損狀態，本會有色雞組於 89 年 4 月29 日召開第一次產銷調節緊急措施研討會，追溯產銷失序之原因，本次會中之結論如次：

        (一)建請財團法人中央畜產會補助經費，由協會執行透過電視或其他傳播媒體 ( 如召開記者會 ) 報導食用台灣土雞之好處，刺激消費者購買慾望，俾使持續低迷之土雞價格回穩。

        (二)請協會行文建議嘉新、卜蜂、中日、農林、大成、福友、黃金富、陳作新、介陽、邱永發等大規模契養公司行號，考量台灣土雞整體產業之前景，應將契養戶中超過 14週齡以上之土雞，自行送交電宰場屠宰凍孝，並循序釋，俾使市場毛雞數量減少，以利價格儘速回穩，減輕自身及全體雞農的損失。

        (三)請協會行文振聲、樂山、參傑及蘇武協等電宰場，詢問該等電宰場欲屠宰土雞之規格及單價，再轉知本會全體有色雞組會員參考，俾配合辦理出雞。

        (四)據與會代表反映，造成此波土雞價格低迷之可能原因，除消費者購買慾不強及長期天候不佳之影響外，全體雞農急將未成熟之毛雞出售，所引發的「恐慌性賣壓」亦是重要因素，故為使價格早日回升，建議透過各聯誼會儘速宣導全體雞農配合採取「議價後再出雞」的措施。

        本波價格萎糜不振，雖為量產過剩，終其主因還是土雞消費量低，致使價格持續低迷，故有色雞組於 89 年 5 月 6、7、13日假「台灣之子 — 阿扁總統故鄉」辦理三場土雞肉品嚐會，宣導社會大眾多多消費台灣土雞肉，以刺激買氣回升，拉抬土雞價格回穩。

        在經過有色雞組，督導委員會及各地區之幹部的努力下，其價格已有回升之現象，為使其價格持續穩定，請各位養雞戶，不要急於出售大雞，應先談好出售價格之後出雞，以避免再次造成「恐慌性出雞」，致使價格再次下跌。