屆齡土雞六十萬隻中央畜產會議決電宰庫存

八十九年六月九日中央畜產會新聞稿

        中央畜產會指出，土雞價廉物美，卻喚不起消費者的青睞，消費清淡養雞農戶損失不貲造成生產者與消費者的雙輸，究其原因主要在於飼養戶平時對於產銷資訊不是很重視，有些業者則手上有資訊卻不願公開，長久而來便會有盲目生產的現象發生，近半年來，產地土雞價格在每台斤十七元左右，已跌至成本價每台斤二十四元之八成以下，農民損失不貲，中央畜產會日前召開家禽審議委員會議，決定在三十天內委託台灣區電動屠宰公會會員廠，以電宰方式宰殺六十萬隻庫存，包括五十萬隻紅羽土雞及十萬隻黑羽土雞，使可供應市場之貨源減少四% ( 以目前每日上市之土雞約為五十萬隻計算 )，希望能有效扼止土雞價格低迷不振之狀況，同時為了兼顧消費者的權益，凡產地價格達每台斤十九元時即不再收購電宰，避免價格無限制的上升。

        中央畜產會同時呼籲業者平時要有建立透明的產銷資訊之觀念，不能平時把資訊據為已有，不願公開，造成飼養者盲目飼養，而一旦產銷失衡又要求政府出面採取各式緊急收購措施，而往往是到達緊急收購狀況時，已是雞農損失慘重之時。