動物應用飼料的分類

飼料的自然組成，發生於生產物與磨坊(磨粉廠)的產品，或其他物質的加工製造。外形關係方面應多包裝物的營養認定被動物需要，這種數量與比例，在這些操作的必需，存有飼料之間的不同，所以嚴格來說，無兩種飼料營養相同，但在每天實際飼糧的配方，通常應考慮飼料的性質，如原有物質的相似。所作混合的範圍內變化按照市場具有價格、有效、以及對有些飼料給與飼養的偏愛。因此，它將形成並得到的對認定飼料所需之營養性質且不超過認為正當的替代。

所謂青料(Roughage)，常常應用於是高纖維與低淨能那種飼料的命名，然而，在學術上飼料如乾草(Hay)、稻草(Straw)、青貯料(Silage)與青料的牧草(Pasture)等命名，大部份這些型式的飼料名稱，或許比粗料(Roughage)斜述得多。粗飼料如果皮(almond hulls)、花生殼(peanut shells)、與燕麥殼(oat hulls)，學術上多為粗料命名之敘述。然而，在本篇所命名的青料與粗料的應用，是可替代的。

最初範圍廣大的飼料群局部基礎是在它們自然巨大──種分類產品的名稱，那些自高濃縮營養產生低濃度的能，如一種標題的草料與粗料之下產生分類組合，這種飼料本質為全植物，如乾草、稻草、青貯料與牧草，這些飼料仍維持標題的濃縮飼料之原狀，這二類飼料之間自然差異，則不能替代其他的一種(通常為感覺的命名)，然而，這種完全飼糧的草食動物，通常包含草料與濃縮料兩者，它們有時包含僅一種，但濃縮料常不單獨供給適當飼糧，如對動物不注意他們所需配合的營養。

當飼料應用作為飼糧，或飼料的混合，它們常有一特別的目的，依據它們化學構造，在這種考慮下，我們可採用NRC的分類。在這種分類的飼料，可分類到8種主要群與7種亞群的類別：

我們已有敘述，一種飼料分類的目的，是對共同飼料群體的幾種營養特徵類似，因此，確定的產品對每種其他種類要相似，而適當的飼料包括能量飼料類目(4)，常常可在它們完全或部份替換。正常飼料的能量數目將不須與蛋白質補助料類目(5)替換，然而，即使飼料常屬一類歸屬相似。通常要注意其營養的特性，那種不同樣本的相同飼料，將有相同的化學構造，不如此的替代。例如，不同樣的樣本所含外皮的玉米，常從10％運轉到18％粗蛋白，小麥從9％到19％，或燕麥從10％到18％，這兩者之間樣品的變化明顯的一種因素，必須考慮飼料的構造。潛越的過程，那種飼料的化學構造對它的飼養價值有重要關係。過去幾年之間，需要考慮的變化關係，不只是在飼料，但亦與動物對它們供應的飼料反應如何？通常會有形成變化，實際上的變化，少數是需要對數學瞭解的問題，與說明通常應用的方法，如何處理適用。

或許這種平常的方法，對變化的問題所作證明，如它供應到有些飼料的化學成分，將可舉例引證。尤其是從德克薩斯農業實驗站第461期公報(Bullerin no. 461 Texs Agricutual experiment Station)刊登586件棉子粉樣品分析粗纖維顯示於如表10.1。

假使我們看到棉子粉飼料成分這一表，棉子有些殼包含機械性抽出的等級(5)，我們則可獲得它的粗纖維11.3％平均價，但粗纖維在不同樣品有的全部運作方法，可從6％到15％的分類，兩者向上與向下的樣品少數的累進。兩者向上與向下的樣品少數的累進。倘若我們對樣品的計劃按照纖維分類，我們將獲得一種狀外形的曲線(bellshaped)，附屬物的形狀正常為適當分類的曲線。很多主要生物的特徵，實際上隨從所謂正常時常變化分類與保管，曾經圖解觀察，不合適於正確到這種曲線，統計上的不變，它曾有敘述到這曲線是應用於實際變化的方法，像那種粗纖維的分佈。

這種應用方法標準偏差(Standard deviafion.簡稱S.D)是最普通，無獲得任何考慮的標準偏差計算怎樣？我們必須說明那種方法之差異，以上與以下的平均，我們常期待近於三分之二的樣品到下降，具有六分之一的開始限制上昇，與六分之一的下降差異。因此觀察，假使隨意精選任何樣品不在眾多的全部，我們就必須考慮，我們偶然的尋找那種限於±1S.D以內的狀態，是不出於三分之二，這種結果是參考三分之二或註解如P＝33，那種意義是不尋找價值以內±1S.D機會，就是33％。

表10.1計算後面的數字，我們發現它關係到此處S.D所列粗纖維能的價，實際上的發生，這一種粗纖維計算的S.D百分比得點為±1.26％。必然的，我們將期望三分之二的價對10％分類與12.5％中點兩者之間(即11.29－1.26＝10，11.26＋1.26＝12.5)，假如我們的分配(表最後一直欄)，我們獲得那種全部樣品大概為68％，從這種打算降於限制的±1S.D以內，如它偶然發生只有6.5％的樣品粗纖維，大部份較以上限制的S.D，與25.5％的則較少，這種”合適的優良程度”在實際上具有如理論上的比較。對這種少數與無數應多在正常情況常常以曲線為基礎，然而，那種大約三分之二的樣品實際上降於1S.D以內，因此，這種棉子粉的粗纖維含量，可能被所謂平均11.29％與那種三分之二全部的值，將類似於很單純的11.29±1.26％。

粗纖維的分類

(所佔百分比)

樣品數

(每種的分級)

總樣品的百分比

(在每種纖維)

6.0

6.5

7.0

7.5

8.0

8.5

9.0

9.5

10.0

0.34

0.85

1.37

2.56

4.27

9.37

12.46

┐

│

├23.5％以下－1S.D

│

┘

10.5

11.0

11.5

12.0

12.5

102

106

17.41

18.09

13.65

9.39

3.75

┐

│

├68％以上±1S.D

│

┘

13.0

14.0

14.5

15.0

3.75

0.68

0.34

┐

├6.5以上1S.D

│

┘

總計

平均

標準偏差(S.D)

考慮變化(C.V)

586

11.29

±1.26

11％

100％

它有時應用在變化的比較程度，對S.D的表示如一百分比的意思。這種所謂百分比變化的效率，與直接比較兩者圖的配置，這樣的意思就是不相同。在這樣以上的舉例，這種棉子粉粗纖維變化的效率運轉對(1.26×100÷11.29)＝得到為11.15％。這種數字計算，應用於棉子粉的粗纖維可能變化的預報，平均不是11.29％，但或許，因為有些加工的變化，只有8％。

假使添加同樣飼料到樣品，我們檢查出相當大量數的樣品之飼料，同樣的種類，我們常對在通常飼料粗纖維認定一典型變化，在實際上從德克薩斯的表示那種粗纖維變化的係數，在不同樣品的二種考慮數，不同濃縮飼料，實際上大約為12％，這種係數(Cocfficient)在那種飼料粗纖維多少是有變化，有些相同的飼料粗纖維是高，此種差異單程原因為被計算原有的影響，以及被實際那種粗纖維化學決定錯誤，類似增加具有樣品含有很少數的粗纖維，是有困難操作情況之下來分析，大部份實際上的目的，在一項”平均係數的變化”計算，是從最近分析的飼料多用係數的變化計算，特別對每種飼料的分析，不知物質是否為蛋白質、脂肪、纖維、或無氮抽出物，與我們常具有關係。

我們必須所作一更有關的變化係數與S.D，被限定±1S.D，包括2／3眾多的考慮。因此，任何一數目精選隨意這些限制之下降而到達2／3以內，它的可能的表示計算，假使這S.D被多數的一種二之方式(即那種限制位於現今的2S.D，以上與以下的意思)，間隔將包括眾多為95％，與對任何單數隨意精選，這種變化將由20變成19那種值，而下降在巨大數目下降限制以內，這種限制的±2S.D，有時可參考限制基準，與它們限定在間隔以內，我們預料可全部發現，但個別的值為5％。

在這一飼料成分的表(附表A－3－1)包括每種營養係數的變化，這些在5種或多數樣品的基礎，取得這些變化的係數，我們可能預測到關於近似部份的蛋白質、脂肪、纖維與無氮抽出物基準的值，在一種任意樣品的飼料同一名稱或等級，按照它的成分百分比，這種己完成的主要近似的飼料分析如表10.2。

在這一表首先所列的百分比圖解範圍自2到90，有的這些圖解在顯著的外觀型，例如，4％將對大部份濃縮飼料的平均脂肪含量相接近，12％對基礎飼料的蛋白質含量是屬典型的，25％為植物性蛋白質補助所含的蛋白質，40％是高蛋白質所屬之蛋白質，以70％為無氮抽出物，將可按照圖平均的發生，對那種飼料在近似成分的表給與，因此，我們可能計算大部份基礎料樣品，對所含10％與14％蛋白質之間。然而，關於補助蛋白質，如啤酒穀類(brewer’s goains)、與麩質飼料(gluten feeds)，平均所含蛋白質類似別25％，我們將預料那種差異樣品在21與29之間。

主要飼料近似的％	濃厚飼料可能制定基準 (P.05)
	蛋白質的％	脂肪的％	纖維的％	無氮抽出物的％
	(C.V＝8％)	(C.V＝15％)	(C.V＝15％)	(C.V＝3％)
1 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 25 30 35 40 45 50 60 70 80 90	10－14^a 　　　 21－29 　 34－46 　　 59－81	0.7－1.3 2.8－5.2 　　 8－16	3－5 6－10 9－15	37－43 　　 65－74

這種全部顯著的成分可能變化常不明白，直到我們常分配具有可能飼料的配方在這書之最後附錄，但是，在第二與第三章下面關於飼料的討論，係將注意到那種圖解成分給予平均的說明，以及因無變化的資料，從這些平均是為普通可利用的。這種圖表在10.2常可幫助你更瞭解幾乎同一飼料而名稱相同，對它有適當的理解。

留置這一問題以前，我們必須注意到更說明圖表變化，常適用對任何一群飼料範圍內。有如我們將即刻看到一種典型基礎料一定的限定，如含大約12％粗蛋白。在其他方面，基礎飼料分類亦包括所有飼料所含少於20％蛋白質。因此，第二定義，糖蜜它含有只有大約3％蛋白質，直到發生於基礎飼料所屬之種類。

然而，它是十分普通對一種眾多的同種飼料之檢查，應用這種標準觀察，則產生標準以外的±3S.D，而不屬於這種標準內的種類，實際上這種不合乎標準飼料分類的供給。這種飼料分類不是一種生物的分類，但為一種在飼料的處理之方便。因此，我們不能合乎標準的應用5S.D。不知最後試驗是否或不給這種產品，屬於在一主要次級的分類，假定是如此，我們必須從那一種典型基礎飼料將包含10％與14％蛋白質之間，以及考慮那種基礎飼料樣品為這種限定以外，但是這種不正常樣品或將特殊的例仍然包括在內。因此，小麥是一基礎飼料的特殊例子，料想基礎飼料的範圍，視為那種外觀的產生。在其他方面，糖蜜是一種低蛋白濃縮飼料，以及被那種定義，仍然是一種基礎飼料不注意它極度的低蛋白質含量。

最後，我們必須關於那種替代飼料一種混合，被一種不同成分一如纖維或蛋白質含量一不改變平均成分，而被很多如二種混合飼料之間的差異。例如，我們有5種飼料混合在相等的比例與個別的分析為10％、11％、12％、13％與14％粗蛋白，以及被一種含14％蛋白質替代分析的蛋白質成分，我們如變化這種平均蛋白質所含的混合，祇能從12％到13％。相同的，假使我們導入一項第二種飼料的10％蛋白質，與刪除保持12％蛋白質，我們降下的蛋白質混合平均，大約為0.5％，因此，它祇在飼料顯著差異成分變化在主要的飼料比例，我們要足夠混合的平均成分變化對飼養值無影響。當我們能要考慮飼糧的配方與飼料的替代，則將要商議這問題的應用。

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